[記 食]台北/ConfitRémi 黑米Café‧Bistro

20111111這天，難得從高雄回來的黃毛找我們吃飯
Issac很不客氣的要黃毛找餐廳
(都不知道他都已經變成半個高雄人了還這樣對他!!!)
但是黃毛還是很厲害的找到了這家店
在此之前我都沒有發開過那一帶的餐廳(市府轉運站另一邊的忠孝東路四段)
而且，這次黃毛還帶了神祕女主角出場唷
終於睽違兩年了!!!!每次和黃毛出去就是少一個人
今天終於要四人到齊了

[記 食]台北/御鼎香烤鴨

御鼎香烤鴨
是由兩位年輕帥氣的廚師努力的成果
從原本半工半讀的學徒，到已接觸烤鴨技術十二年
從一開始的一竅不通，到成了農委會2008年烤鴨達人賽中的冠軍店家
他們改良了傳統油膩的烤鴨
選擇宜蘭的玉米雞而非一般的土番雞，為了使烤鴨上色更均勻
並且堅持讓客人吃到剛烤好的烤鴨
皮香脆又多汁
所以來這裡之前一定要先訂位
他們還改良吃烤鴨配北平菜的習慣
變成爽口又合大眾口味的台菜
使烤鴨變得更台味，消費層級更廣

[記 食]台北/風林火山-日式爐邊燒居酒屋

位於中山北路二段後面的小巷弄裡的風林火山
是個充滿日本式風味的居酒屋
外頭的裝潢便可得知，門上的日式燈籠、門簾......
這邊是居酒屋的密集處，在這家店附近就有多達三家以上
但是風林火山卻在這裡屹立不搖了16年

[記 食]台北/Trio三重奏餐廳

Trio三重奏餐廳
是王靈安老師開的第一家Lounge Bar

王靈安老師是第一位在美國考上調酒師執照的台灣人，可說是台灣酒界教父級的人物

這家他開的餐廳，自然也非同凡響

我們約莫六點多到這家餐廳

客人還少少的，我想因為是Lounge Bar餐廳，越夜越熱鬧吧

裝潢簡單大方，沒有太多繁複的華麗裝飾

這家位於安和路上的餐廳，以為價位也同印象中的餐廳一樣高級

沒想到一杯酒價約在150-250之間

[記 食]台北/寧夏夜市

這天晚上，和Issac說走就走跑去了寧夏夜市
據說他們家以前超愛吃寧夏那裏的米粉湯還有爌肉飯
還有最好吃的蚵仔煎都聚集在那裏
當然要過去瞧一瞧的阿!!

以前大一的時候還記得在蓬萊國小做公服都會經過這裡
看到的都是早上的寧夏夜市
那時候只能用想像的感覺夜晚的寧夏是多麼熱鬧
(根本就是不知道要怎麼吃)
說實在話，夜市假如沒有做功課，也不知道哪裡有什麼特別好吃的
一定要有熟人門路的阿!